CHI SIAMO... DUE PAROLE, UN MONDO.
Una storia generazionale nelle radici, una splendida realtà nel lavoro quotidiano e un sogno nel cassetto che continuiamo a colorare insieme.
Le radici
Nel 1998 tre agenti monomandatari con più di trent'anni d'esperienza, scelgono, con coraggio, di scrivere la loro storia lasciando un posto sicuro con l'allora Gruppo Italiano Vini e fondarono in quell'aprile, l'Agenzia Winefood.
Non fu scelto in inglese per moda, ma a memoria del grande gruppo svizzero che negli anni cinquanta acquistò da Renato Sacerdoti (già presidente della Roma Calcio) la Cantina Fontana Candida che i futuri soci Winefood, allora giovani agenti, distribuivano a Roma.
Nasce così l'Agenzia Winefood s.n.c. e le prime collaborazioni dirette con piccole cantine su una Roma in fermento, dove le trattorie diventano ristoranti, le bottiglierie si trasformano in enoteche specializzate e gli alimentari in gastronomie di livello. La richiesta va verso il supertuscan e il vino barricato e le guide determinano le scelte del consumatore, ancora poco preparato.
Oggi
Nella Winefood, gli agenti hanno acquisito professionalità e sono diventati soci. Con impegno e volontà,le piccole cantine sono cresciute nell'immagine e nel mercato, e con loro, l'Agenzia.
In questi anni vediamo ancora mutare velocemente gli interessi ed il comportamento dei consumatori. Così si va dall'enoteca al wine bar, dal ristorante allo street food e l'interesse va dalla cantina negotiant al vignaiolo e quindi verso il biologico e il biodinamico. Si cerca il rapporto qualità-prezzo ed il grande affronta la crisi curando il dettaglio mentre il dettagliante si organizza da grande.
Futuro
Serviamo ristoranti, enoteche, grossisti specializzati e distribuzione organizzata e il vantaggio che il cliente può trovare dal nostro consiglio è il potente propulsore che guida il nostro lavoro, lo studio con la ricerca del vino giusto della cantina adatta.
Domani più che mai vogliamo continuare a portare ai nostri clienti vantaggi e nuove costruttive idee.
La soluzione di domani nasce dal lavoro di oggi e dalla concretezza di ieri.
Il lavoro del gruppo in gruppo e per il gruppo!
